Edderkoppespind, traktorbjælker og øl

Edderkoppespind, traktorbjælker og øl

I denne uge fokuserer jeg på nogle virkelig nørdede – jeg burde sige Benjie* – forskning, der fangede mit øje. Vær klar til noget smuk grafik og hi-tech snak.

  • Hvordan edderkoppen fanger fluen. Edderkoppesilke er blandt de stærkeste materialer, der findes i naturen - pund for pund stærkere end stål. Nu, for første gang, har forskere ved Arizona State University været i stand til at undersøge og forstå alle de vigtige egenskaber og interaktioner af en intakt edderkoppespind .
  • Forskere forvandler lys til traktorstråle. For jer Star Trek-fans, der har længes efter at bygge jeres egen traktorbjælke (for at låse fast på egensindige stjerneskibe), vil I glæde jer over at vide, at videnskabsmænd gør fremskridt på det felt, om end på det mikroskopiske plan. Gizmag har detaljerne af forskningen offentliggjort i Naturfotonik . Lev længe og trives.
Eksperimentel opsætning til at omdanne lys til en traktorstråle. Kredit: Nature Photonics
  • Kan ølhumle hjælpe med at helbrede kræft? Alene hjemme var en populær film. Men en humalone er et stof i øl, der hjælper med at give dens bitre smag. I et papir af forskere, herunder Dr. Werner Kaminsky ved University of Washington , det forfattere påpege, at mens humaloner har 'dokumenterede sundhedsmæssige fordele', indtil stoffets 'håndhævelse' (som vedrører molekylær struktur) blev forstået, kunne dens reelle medicinske fordele ikke udforskes. Nu er det ... og nu kan de. Hvis du overvejer at teste de sunde påstande om øl, påpeger forfatterne, 'Overdrevent ølforbrug kan ikke anbefales for at udbrede et godt helbred.'
Konfigurationen af ​​et humulonmolekyle er overlejret på en humlevin og et glas øl. Kredit: Werner Kaminsky

*Benjie: Et udtryk, der erstatter 'nørd.' Den er opkaldt efter Benjamin Franklin og betegner et mere holistisk syn på teknologi, der ikke kun omfatter forståelsen af ​​det tekniske koncept, men dets iboende skønhed og plads i naturen.