Hvordan løser du et problem ved navn Hydrox?

Hvordan løser du et problem ved navn Hydrox?

Kredit: Shutterstock/Elah Feder

Science Diction er en lille podcast om ord – og videnskabshistorierne bag dem. Abonner hvor end du får dine podcasts, og tilmeld dig vores nyhedsbrev .




Den første Oreo rullede ud af Chelsea Market på Manhattan i 1912, men på trods af cookiens popularitet i dag, var Oreo'er ikke et øjeblikkeligt cookie-smash hit. Faktisk var der allerede en anden cookie på blokken, der lignede Oreos bemærkelsesværdigt: to chokoladevafler præget med laurbærblade og hvid creme i midten. Denne småkage var meget elsket, lavet med ingredienser af højeste kvalitet og beklædt med et mærkeligt navn: Hydrox.

Så hvordan fik en cookie et navn så dårligt? Producenten Alexa Lim tager os helt tilbage til begyndelsen af ​​1900-tallet og bringer os en historie om stigningen – og smuldringen – af en cookie ved navn Hydrox.

Gæster:

Carolyn Burns er ejeren af ​​The Insight Connection og tidligere marketingdirektør for Keebler.

Stella Parks er konditor og forfatter til Brave Tart: Ikoniske amerikanske desserter.

Ellia Kassoff er administrerende direktør for Bladmærker.

Fodnoter og yderligere læsning:

For mere Hydrox historie, tjek ud Modig tærte af Stella Parks.

Kan du ikke få nok Hydrox? Dette er en sjov hjemmeside.

Credits:

Denne episode af Science Diction blev produceret af Alexa Lim, Elah Feder og Johanna Mayer. Vores redaktør er Elah Feder. Daniel Peterschmidt er vores komponist og har bidraget med lyddesign. Faktatjek af Danya AbdelHameid. Chris Wood mestrede episoden. Vores Chief Content Officer er Nadja Oertelt.