Men virkelig, kan du stå foran mikroovnen?

Men virkelig, kan du stå foran mikroovnen?

Her er mikrobølgeovnen på MolecularConceptor-kontoret. Kredit: Lauren Young

Det er mere end 50 år siden siden fremkomsten af ​​hjemmemikrobølger. Vidste du, at denne husholdningsenhed bruger den samme teknologi som radar? Eller at madlavningsapplikationen var en utilsigtet opdagelse?

Timothy Jorgensen, en lektor i strålingsmedicin ved Georgetown University, siger, at han er mere bekymret over sikkerheden ved mikrobølgeovne end nogen anden form for enhed, selvom mikrobølgestråling er meget forskellig fra den ioniserende stråling, der kan forårsage kræft.



[Sådan bygger du en UV-detektor.]

Han slutter sig til Science Friday sammen med John Drengenberg, forbrugersikkerhedsdirektør for UL (Underwriters Laboratories), et sikkerhedsvidenskabsfirma, der har testet mikrobølgeovne siden deres start. De to diskuterer videnskaben og sikkerheden ved at ødelægge vores mad.