Shrimpers henvender sig til sociale medier for at sælge deres varer

Dette segment er en del af Videnskabens tilstand , en serie med videnskabshistorier fra offentlige radiostationer i hele USA. En version af denne historie, af Travis Lux, dukkede op på 89.9 WWNO New Orleans Public Radio .

Louisiana rejer står over for lave priser. De siger, at forretningen er hårdere, end den nogensinde har været, og for nylig blev den betragtet som slående. Mange leder efter kreative måder at tjene flere penge på.

Langt nede af Delacroix Highway i St. Bernard Parish griner folk og drikker øl under store hvide telte på det andet St. Bernard Seafood Market nogensinde. En håndfuld både ligger til kaj på bugten. Rejer står ombord og samler rejer op til kunder, der går forbi.

Charles Robin IV er en af ​​dem.

'Når folk ser rejerne, sælger rejerne sig selv,' siger Robin fra førerhuset på sin båd, Lil' Charlito. 'Jeg var herude i dag, jeg satte rejerne på bordet, og så snart de så dem, var de ligesom, ja, det skal vi have.'

Robin siger, at rejerne er fantastiske - problemet er at sælge dem. Som de fleste rejefiskere vil han efter en fisketur trække op til den lokale dok, tanke sin båd, fylde op med is og sælge sin fangst til kajen. Havnejeren vender så om og sælger den til større købere.

Men det betaler ikke meget i disse dage. Rejepriserne har været lave.

'Det har været rigtig slemt,' siger Robin. 'Og du skal fange en masse rejer for at kompensere for forskellen.'

Det er grunden til, at han kom til fisk og skaldyrsmarkedet i dag - for at fjerne mellemhandleren, tjene lidt flere penge ved at sælge direkte til kunderne. I stedet for at få ,30 per pund ved kajen for en mellemstor reje, for eksempel, kan han komme tættere på ,50 per pund.

Julie Falgout, Seafood Industry Liaison for Louisiana Sea Grant, siger, at flere og flere rejer gør dette. Hun siger, at det giver rigtig god mening for nogle mennesker at sælge direkte, men det er ikke nemt. At fjerne mellemmanden betyder at blive mellemmanden.

'Og så det bliver en forretning, hvor du har flere ting, du skal gøre, og det er mindre tid på at fiske.'

Netop derfor er rejemanden Warren Guidroz ikke så begejstret for direkte salg.

'For meget tid involveret, det er bare for meget tid,' siger han, mens han tager en pause fra den varme eftermiddagssol cirka en kilometer op ad bugten fra fiske- og skaldyrsmarkedet.

For ham er salg direkte et gamble.

'Når du går hele dagen, og du får op til fem, seks, syv tusinde pund rejer - det vil du være, mens du prøver at slippe af med det,' siger han.

Guidroz siger, at det bare er nemmere at sælge det til kajen og være færdig med det. Han ønsker ikke at bruge ekstra tid på at jagte nye kunder.

Faktisk er der måske ikke engang nok kunder i nærheden af ​​lokale rejer. Falgout siger, at de fleste af de kunder, der køber direkte, gør det, simpelthen fordi de bor inden for køreafstand fra disse rejer.

'Jeg mener, selv hvis vi havde en tredjedel af [rejer], der forsøgte at sælge direkte, ville du ende med for meget til markedet, og priserne vil falde.'

Indtil videre bliver de fleste rejer nødt til at stole på havnen. En anden løsning ville være at hæve disse havnepriser. Men det er svært at gøre, da industrien konkurrerer med udenlandsk import. Ifølge fisk og skaldyr import data fra NOAA , billige rejer oversvømmer i stigende grad markedet fra steder som Indien, Indonesien og Ecuador. Det har presset priserne ned, siger rejer.

Løjtnant guvernør Billy Nungesser sigter mod denne import. Han vil overbevise folk om, at Louisiana-rejer er bedre.

'Vi er nødt til at tage denne ting og gøre det til et sundhedsproblem,' siger han.

En masse importerede fisk og rejer er dyrket i damme . Nogle gange opdrætter landmænd den fisk og skaldyr med antibiotika forbudt i USA.

Ifølge en regeringsrapport, i 2015, Food and Drug Administration testet 0,1 % af importerede fisk og skaldyr til medicinrester. Nungesser siger, at hvis regeringen testede mere af den fisk og skaldyr, ville mere af den blive afvist. Han vil have, at den føderale regering begynder at pålægge et gebyr på ti cents pr. pund importeret fisk og skaldyr, og til at bruge disse penge til at betale for flere FDA-inspektører.

Nungesser siger, at det ville 'tillade regeringen at hyre masser af inspektører til at inspicere al fisk og skaldyr, der importeres. Og ville udjævne vilkårene fremadrettet.'

Nungesser beder lokalpolitikerne om at lægge pres på Kongressen for at vedtage gebyret. Han beder menighedsrådene om at vedtage beslutninger, der tilkendegiver deres støtte til planen. Der er vedtaget beslutninger Lafourche , Jefferson , og Sankt Bernard sogne.

Den plan kan tage et stykke tid. I mellemtiden føler rejemanden Charles Robin IV, at han kun har én levedygtig mulighed for nu: at komme ud på vandet, slippe sine net og trække.

'Bliv ved med at grine,' siger han. 'Så længe de har rejer, trækker vi.'